Jak wybrać odpowiednie stoliki kawiarniane?

Urządzają własną kawiarnię, oprócz dobrego wyposażenia zaplecza, trzeba też dobrze urządzić i umeblować sale przeznaczoną dla gości. W tym celu konieczne jest przede wszystkim dobranie odpowiednich stolików kawiarnianych. W artykule dokładnie opisujemy, dlaczego wybór odpowiednich stolików kawiarnianych jest tak bardzo ważny, jakie pełnią one funkcje oraz jakie cechy powinny posiadać, żeby dobrze spełniały swoją rolę.

Jakie jest znaczenie odpowiednich stolików kawiarnianych?

Ustawione wewnątrz  kawiarni i w ogródkach kawiarnianych stoliki mają bardzo duży wpływ na budowę w tych miejscach odpowiedniego klimatu. To nie jest przypadek, ze ustawione w takich miejscach stoliki są zazwyczaj dużo mniejsze od stolików w restauracjach. Specjalnie też mają umieszczone także elementy dekoracyjne. Oprócz estetyki wykończenia, bardzo ważna jest też oczywiście wygoda stolików. Muszą mieć one taką wielkość, żeby przychodzący do kawiarni goście mieli możliwość wygodnie przy nich usiąść, napić się kawy lub herbaty oraz np. zjeść ciasto. Żeby wszystko zagrało tak, jak żeśmy to sobie zaplanowali i żeby przychodzący do nas goście naprawdę byli w pełni zadowoleni, niezbędne będzie też najpierw właściwe rozplanowanie tego, w jakich miejscach i w jakich odległościach od siebie ustawimy wszystkie stoliki wraz z krzesłami. Ich ustawienie także będzie miało duże znaczenie dla wygody gości.

Jak właściwie dobrać stoliki kawiarniane do innych elementów aranżacji?

Jak tłumaczy nasz rozmówca, doradca klientów z firmy Meblant, jednego z najbardziej cenionych w Polsce producentów i dystrybutorów różnego rodzaju mebli, także mebli przeznaczonych do lokali gastronomicznych: „Kawiarnia to specyficzne miejsce, w którym ważne są nie tylko smak i sposób podania napojów i deserów, ale również panujący we wnętrzu klimat. Mają na niego wpływ nie tylko oprawa muzyczna czy umieszczone na ścianach, na podłogach i na stolikach dekoracje, ale również zastosowane meble. Wybrane stoliki kawiarniane i krzesełka powinny być spójne z innymi elementami wykończenia i sprawiać, że przychodzący do lokalu goście będą się mogli naprawdę zrelaksować i w spokoju porozmawiać z towarzyszącymi im osobami”.

W zależności od tego, jaki rodzaj kawiarni się prowadzi, można wybrać różne stoliki kawiarniane. W lokalach gastronomicznych, które nawiązują panującym w nich klimatem np. do kawiarni paryskich, dobrym rozwiązaniem może być postawienie na niewielkie, okrągłe stoliki z wyraźnymi elementami dekoracyjnymi. W bardziej nowoczesnych wnętrzach z  kolei świetnie się sprawdzą prostsze w formie np. stoliki drewniane.

Jakie cechy powinny posiadać stoliki kawiarniane?

Stoliki kawiarniane, żeby być w pełni funkcjonalne, powinny też spełniać kilka istotnych wymagań funkcjonalnych. Przede wszystkim muszą się odznaczać dużą wytrzymałością, odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz być łatwe do utrzymania w czystości. Koniecznie muszą być więc odpornie na działanie środków chemicznych. Nie chcielibyśmy przecież, żeby po pewnym czasie użytkowania trzeba je było wymienić na nowe. Ustawione w kawiarni stoliki muszą mieć też odpowiednią wysokość oraz  wielkość blatu. Ta powinna być dostosowana do charakteru prowadzonego lokalu, czyli do rodzaju najczęściej przyjmowanych w nim gości. Jeżeli często gościmy w lokalu większe grupy, wtedy powinniśmy też zadbać o to, żeby wszystkie te osoby można było wygodnie umieścić przy jednym stole. Jeżeli z kolei przychodzą do nas zwykle np. pary, wtedy wystarczą stoliki z niewielkimi blatami, dzięki czemu będziemy mogli ich po prostu ustawić na sali nieco więcej.